Voila une activité de saison, j'ai un petit peu de retard pour remplir des grosse boîtes en métal... les boîtes seront petites!!

Aujourd'hui une série petits gâteaux de noël je demande : 
 SPRITZBREDELE - version 1

125g d'amandes en poudre
250 g de sucre
2 oeufs
200 de beurre ramolli
500 g de farine
Fleur d'oranger (si pate trop dure)

- Mélanger farine et beurre ramolli
- Mélanger les autres ingrédients
- Mélanger les deux préparations jusqu'à l'obtention d'une pâte lise
Mettre en forme à la douille ou avec ce truc formidable qui ressemble à une seringue qui fait les p'tits gâteaux presque tout seul.
J'ai mis un petit morceau de fruits confits au centre des fleurs

Pour la cuisson c'est environ 10 min à four moyen (180-200°C)

Bon WE